“食”刻预防 安全共守

　　为加强幼儿园教职工对食品安全突发事件的处置能力和协调能力。近日,五十四团兴安镇幼儿园组织开展了幼儿食物中毒应急演练活动。

　　演练前,幼儿园详细安排部署,强调演练分工及具体岗位职责,熟悉应急处置流程。演练中,模拟两名幼儿在用餐后的午睡期间突然出现腹痛、腹泻等疑似“食物中毒”症状。

　　班主任迅速查看幼儿情况并安抚其情绪,并通知幼儿园驻园保健医生,保健医生对幼儿的症状进行查看并询问后,初步判定疑似“食物中毒”,并立即向园长进行报告。

　　园长在了解情况后立马宣布启动食品安全事故应急预案,同时向上级主管部门进行汇报。班主任和保健医生即刻将幼儿送至医院进行救治并联系患儿家长。幼儿园食品安全总监在了解情况后,带领食品安全员迅速将食堂进行封控,封存食堂食品留样柜,以配合相关部门开展调查。

　　通过这次演练,有效提高了五十四团幼儿园对食品安全突发事件的应急处置能力。下一步,五十四团幼儿园将会时刻关注食品安全问题,严格幼儿园食品安全管理,强化教职员工的危机意识和责任意识,为师幼健康保驾护航。