近日,第三师图木舒克市市场监督管理局聚焦食材供货商关键环节,开展食品安全专项检查,保障学校、幼儿园、养老院等单位的食品安全。
本次检查以新疆唐王城食材供应链有限公司及下游供货商为重点检查对象,覆盖学校、幼儿园、养老院等供餐单位。师市市场监督管理局共审查31家食材供货商的资质,最终清退10家不达标商户。同时,排查出风险隐患75项,其中44项现场督促立即整改,31项限期整改。针对检查中发现的“未签订购销合同”“经营过期食品”等问题,师市市场监督管理局已启动立案调查和联合检查,下达整改通知书6份,约谈相关单位2家,立案3起。
此次检查清退不合格供货商,整改食品贮存不规范等问题,推动供货商完善内部管理制度,明确“来源可溯、质量可靠”的标准。师市市场监督管理局将深化“回头看”机制,扩大监督抽检覆盖面,以“零容忍”态度查处违法行为,完善供应长效监管机制,筑牢集体供餐安全防线,保障职工群众“舌尖上的安全”。