香菇种植奏响乡村振兴“致富曲”

　　眼下,第一批香菇采收工作已接近尾声,在五十团夏河镇八连的食用菌种植基地内,还有些零零散散的香菇在菌棒上生长着,养殖户随时观察着棚内的温度和湿度。在大棚外的空地上,一个个香菇躺在那里,接受着阳光的沐浴,让水分蒸发掉变成干香菇,以便于长久储存。

　　“今年的第一茬香菇丰收快结束了,等第四茬长出来,这批菌棒就可以拉到地里当肥料了。下一步,我计划投入1万棒菌棒,能挣3万元。我会继续提升自己的大棚管理水平,多向指导老师学习,种出一级菇。”八连香菇种植户李红霞介绍道。

　　2022年4月,八连食用菌种植基地建设正式启动,总投资1500万元。同年10月,一期60座大棚建成;2023年3月,二期40座大棚竣工。目前,基地共有100座大棚,包括88座出菇棚和12座养菌棚,总面积达3.996万平方米,为香菇产业筑牢发展根基。

　　为让新鲜香菇快速抢占市场,企业技术人员深入一线,悉心指导菇农挑选成品菇。这小小的香菇,正成为职工群众增收致富的关键“法宝”。

　　八连党支部还建立“1+N”产业融合发展模式,以香菇种植产业为核心,与多个相关产业深度融合。引入农产品加工企业,将鲜香菇加工成香菇干、香菇酱等产品,有效提升产品附加值;通过“党支部+公司+农户”的组织模式,明确各方职责,全面推动香菇产业从单一种植向多元化、全产业链方向发展,引领职工群众走上致富路。

　　八连党支部书记李瑞凯表示:“连队紧紧围绕产业兴旺这一核心,深度挖掘并充分利用当地资源优势,大力推进香菇种植产业发展。目前,我们正稳步拓展香菇种植产业链,全力助推职工群众增收。后续计划打造香菇特色品牌,凭借品牌效应提升香菇知名度,进一步增强市场竞争力。”

　　自2022年起,团镇锚定香菇产业,累计投入资金8040万元,精心打造食用菌种植基地与菌棒生产基地,并成功引入社会资本配套建设木屑加工厂。如今,这一产业已颇具规模,辐射带动6个集体连队建成250座香菇大棚,逐步构建起一条集菌棒生产、香菇种植、产品收购、加工销售为一体的完备产业链。

　　菌棒生产基地于2024年3月15日正式投入生产,单日可生产菌棒2万棒。目前已生产菌棒50万棒,全年计划生产300万棒,眼下已有40余万棒成熟菌棒顺利装车发运。这是团镇香菇产业蓬勃发展的生动写照。

　　2022年,新疆田源食品科技有限公司入驻团镇,采用“公司+合作社+农户”的模式,开发运营香菇产业,吸引众多职工群众投身香菇种植。

　　新疆田源食品科技有限公司香菇种植负责人黄涛介绍:“公司与种植户签订香菇种植协议,不仅为其提供菌棒,还负责全程的种植技术指导。后期,公司会以保底价收购香菇,让种植户无后顾之忧。”

　　在团镇中小企业孵化园,新疆辰久农业科技有限公司内机器轰鸣,一体化先进设备高效运转,从原料清洗、烘干到炒制、灌装,每一道工序都严格把控,工人们有序作业,开足马力生产。目前,该公司已成为团镇经济发展的新引擎。

　　公司生产花菇酱和辣椒酱,秉持“以优质原料,铸完美产品”的经营理念,为消费者提供纯正、健康的酱品。其明星产品“辰久香菇辣椒酱”,沿用传统工艺精心熬制,口感鲜美、味道醇厚,深受消费者喜爱。

　　大学毕业后待业在家的苏比尼沙·阿力木江,偶然得知家附近的新疆辰久农业科技有限公司招人,便果断提交报名申请,成为第一批入职员工。经过一段时间历练,她对工作流程已了如指掌,每月能拿到3000多元的工资,生活质量显著提升。

　　如今,团镇的香菇产业链已颇具规模且充满活力。从团镇自主生产菌棒,到种植户在大棚里悉心种植香菇,再到将收获的香菇加工成美味的香菇酱等产品进行销售,这条产业链不仅带动种植户增收致富、推动企业蓬勃发展、为职工群众提供就业机会,更为乡村全面振兴注入了源源不断的动力。