一饼承得月团圆

　　晚饭过后,孩子捧着月饼礼盒轻声道:“我最喜欢吃流心月饼。”童言童语飘进耳朵,一下子唤醒了我的中秋记忆。转眼又是中秋,儿时我与姐姐分吃一块老式月饼的情景,清晰浮现在眼前。

　　小时候的中秋很简单,没有复杂的讲究,一块圆圆的月饼,就是我们最大的盼头。记得每回中秋夜,我和姐姐就凑在桌子边分月饼。轻轻一掰开,带着浓郁香甜气息的果仁碎屑、青红丝碎末立刻落在桌面。我们姐妹俩总会细心挑走自己爱吃的部分,剩下的边角余料就恭恭敬敬留给家里的长辈。

　　那时候年纪小,不懂离别,也不知生活辛苦。只记得月光透亮,月饼很甜,一家人坐在一起,就是圆满了。

　　日子悄无声息往前走,转眼我和姐姐各自成家,分居两地,再也没法像小时候那样,挤在一张小桌子前,认认真真分一块月饼过中秋。如今的中秋,轮到我们提前备好月饼,等着自家孩子挑选分享。一块月饼在掌心辗转相传,一晃眼,这么多年就过去了。

　　月饼年年中秋都有,花样却是越来越多。眼下街上各大商超早早摆满了各式月饼展台,芋泥、抹茶、奶黄流心等新式口味层出不穷,礼盒包装精致华美、款式繁多。孩子心心念念的流心月饼,软糯细腻、甜香扑鼻,是当下最受欢迎的中秋滋味之一。可我尝来尝去,还是偏爱老式五仁月饼。粗糙的饼皮、满满的果仁,那才是我记忆里中秋该有的味道。

　　今年我特意跑了好几家店,挑了几款口碑不错的老式五仁月饼。用料实在,果仁饱满,甜度适中,不齁不腻,口感挑不出一点儿毛病。可无论怎么吃,都吃不出小时候的那股醇香。仔细想来也不是现在的月饼做得不好,是日子不一样了。以前一年到头,就只有中秋才有机会吃上月饼,如今糕点零食随处可见,各式口味的月饼随手可得,孩子爱吃的流心月饼,更是寻常佳节的标配,我们再也不用苦苦期盼一场月圆、一块月饼。那份炙热的期待,在富足的岁月里自然而然就慢慢淡了。

　　就在这些细碎滋味里,我渐渐明白了中国人心底的月圆。天道有序,月有圆缺,是亘古不变的规律;聚散离合、得失无常,亦是人间常态。正因为团圆不是唾手可得,岁岁相守更是难得,所以每一个中秋月夜,家人闲坐、灯火可亲、闲话家常的安稳,才格外珍贵动人。

　　不只是我们,从古至今,人人都以明月寄相思、托心事。张九龄遥望山海明月,懂得了天涯咫尺的相逢之暖;苏轼历经人生起落,看淡聚散得失,留下了千里婵娟的美好祝愿。千百年世事变迁、人间更迭,唯有天上明月始终如初,默默承载世人的思念、牵挂与期许。我们今夜仰望的月色,与古人凝望的清辉,从来都是同一轮。

　　月饼口味年年出新,团圆的方式各有不同,孩子偏爱软糯新潮的流心月饼,我眷恋满口醇香的老式五仁月饼,不同的口味,代表着不同年代的中秋记忆。看着孩子捧着流心月饼眉眼含笑,我想,流年辗转、饼味更迭,新旧滋味相融,这便是月光下代代接续最好的团圆。